Блог

Щелочная вода в последнее время вызывает много споров. Одни утверждают, что она наносит вред организму, другие, наоборот, уверены, что помогает в лечении недугов. Истина, как правило, находится где-то рядом. Противопоказания, как и везде, конечно, есть, но они касаются скорее передозировки щелочной водой. Если употреблять ее в меру, то ничего страшного не произойдет.

Существует конкретный список многочисленных улучшений после приема такой воды. Она омолаживает кожу, выводит токсины, нормализует общее состояние – и это только малая часть. Влияние щелочной воды куда большее. А самое интересное, что сделать ее дома может каждый. Для этого есть простые рецепты и многофункциональные приборы. О них и пользе щелочной воды мы подробно рассказали ниже.

Кислотно-щелочной баланс в организме человека

Чтобы разобраться в свойствах щелочной воды, в первую очередь необходимо понять, что она собой представляет.

Вода и водные растворы можно классифицировать согласно концентрации в них ионов водорода и гидроксильных групп. Пропорции данных элементов, обозначаемые символами pH и числами от 0 до 14, именуют кислотно-щелочным балансом.

По соотношению показателей выделяют следующие группы растворов:

• Кислый – pH равен 0–6.

• Нейтральный – pH равен 7.

• Щелочной – pH равен 7–14.

Величина нормального кислотно-щелочного равновесия крови составляет примерно 7,40 (с допустимым отклонением 0,02 в большую и меньшую стороны); pH слюны – 7,0–7,5. Основная масса жидкостей в человеческом организме имеет нейтральную кислотность. Самые низкие показатели кислотности наблюдаются у желудочного сока (1,0–2,0).

Для поддержания нормального течения обменных процессов важно кислотно-щелочное равновесие организма, показатель pH большинства органов должен превышать отметку 7,0.

Кислотность может увеличиваться вследствие следующих факторов:

• Нездоровое питание – пренебрежение свежими фруктами и овощами, частое потребление продуктов с заменителями натуральных компонентов, усилителями вкуса, ароматизаторами и т. д.

• Неблагоприятная экологическая обстановка, курение.

• Малоподвижный образ жизни.

#CHECK_LIST_SIX#

Чем чреваты перечисленные выше обстоятельства:

• Нарушаются и замедляются обменные процессы, что ведет к ослаблению иммунитета, гормональным сбоям, ухудшению работы центральной нервной системы и т. д.

• Создается благоприятная среда для размножения вирусов и паразитов.

• Появляются свободные радикалы, провоцирующие разрушение тканей и раннее старение организма, а также рост злокачественных образований.

Польза щелочной воды

Согласно результатам лабораторных исследований, щелочные растворы с pH, равным 8-9, позволяют нормализовать кислотно-щелочной баланс организма. Регулярный прием щелочной воды оказывает благоприятное воздействие на все системы организма.

• Ускорение метаболизма

Активизация обменных процессов препятствует скоплению токсичных веществ и способствует регенерации клеток. Для более эффективного действия щелочную воду без газа рекомендуется принимать сразу после пробуждения, за 15–30 минут до первого приема пищи.

• Очищение печени

Пренебрежение здоровыми привычками создает чрезмерную нагрузку на столь важную для организма железу. Щелочная вода облегчает работу печени, помогая ей выводить токсины после приема вредной пищи и алкоголя.

В составе комплексной терапии вода с высоким pH может быть использована для лечения таких заболеваний печени, как цирроз и гепатит. Необходима предварительная консультация с лечащим врачом, поскольку при наличии сопутствующих заболеваний (например, почечной недостаточности) прием щелочного раствора лишь усилит нагрузку на печень.

• Регуляция уровня сахара в крови

Глюкоза способствует высвобождению свободных радикалов и окислению клеток организма. Повышение ее уровня в крови пагубно сказывается на состоянии здоровья. Первыми страдают зрение и почки.

Декомпенсированный диабет (диабет II типа) характеризуется низкой выработкой инсулина организмом, что способствует повышению уровня сахара в крови.

Щелочные растворы регулируют рН, что не только помогает снизить уровень сахара, но также выводит ацетон, концентрирующийся в организме при диабете II типа.

• Выведение излишков жидкости

Щелочная жидкость помогает работе мочевыделительной системы, препятствуя застою жидкости в организме. Вымывание солей минимизирует риск образования камней в почках. Напиток с высоким рН также рекомендован женщинам, страдающим циститом.

• Нормализация работы ЦНС

Для поддержания деятельности нервной системы организму необходимы ионы калия, натрия, а также так называемые нейромедиаторы, осуществляющие передачу электрохимического импульса между нейронами. Повышение кислотности влечет нарушение ионного обмена и выведение калия и натрия в кровь.

#NEW_ARTICLE_IN#

Последствия подобных нарушений могут быть следующими:

• депрессивное состояние;

• расстройства сна (бессонница, частые пробуждения);

• синдром хронической усталости, упадок сил.

Вода с высоким рН способствует оздоровлению нервной системы.

• Укрепление опорно-двигательного аппарата

Закисление организма чревато также выбросом в кровь кальция. Посредством паратиреоидного гормона кальций вымывается из костей, что делает их более хрупкими. Щелочная вода препятствует выведению необходимых элементов, предотвращает появление болей в суставах.

• Профилактика злокачественных образований

Низкий уровень рН приводит к возникновению и развитию различных новообразований. Уменьшить рост опухолей можно при помощи щелочных растворов. Разумеется, прием напитка должен проходить под наблюдением врача и не может считаться заменой медикаментозного лечения.

• Повышение местного иммунитета

Нарушение кислотно-щелочного баланса ведет к ослаблению иммунной системы, потому что:

• кислая среда способствует размножению бактерий;

• из клеток выводятся необходимые микроэлементы;

• нарушается иннервация органов.

В разгар эпидемии гриппа, а также во время акклиматизации иммунитету необходима дополнительная поддержка в виде повышения уровня рН.

#TEN_PRODUCTS#

• Укрепление сердечно-сосудистой системы

Гипертонический криз можно купировать посредством приема щелочной воды, оказывающей мочегонный эффект. Она также помогает снизить нагрузку на сердечную мышцу, предупреждает возникновение инфаркта и ишемию желудочков.

Нормализация кислотно-щелочного баланса приводит к очищению стенок сосудов от скопления холестерина. Расширение их просвета позволяет крови свободно циркулировать, доставляя к тканям органов кислород и питательные вещества.

• Благотворное воздействие на ЖКТ

Повышенную кислотность желудка можно нейтрализовать при помощи напитков с высоким уровнем рН. Прием таких жидкостей помогает избавиться от изжоги и болей в эпигастральной области, восстанавливает повреждения слизистой оболочки, вызванные гастритом и язвой. Благодаря щелочной минеральной воде без газа оздоравливается микрофлора кишечника.

• Улучшение состояния кожи

Чтобы кожа оставалась здоровой и красивой, ей необходима влага. За ее удержание отвечают коллаген и гиалуроновая кислота. Повышенная кислотность пагубно влияет на содержание этих веществ, происходит преждевременное старение кожи.

Предупредить потерю эластичности поможет употребление щелочной воды в совокупности с правильным питанием, умеренной физической нагрузкой и укрепляющими массажами.

Названия готовой щелочной минеральной воды

Потребители часто задаются вопросом: какая минеральная вода щелочная? Наибольшей популярностью пользуются щелочные минеральные воды, названия которых мы приведем ниже:

1. «Ессентуки № 17». Лечебно-столовая гидрокарбонатная. Место добычи – город Ессентуки Ставропольского края. Прием возможен после консультации врача.

2. «Нафтуся». Лечебная гидрокарбонатная, магниево-кальциевая. Место добычи – город Трускавец (Украина). Обладает ярко выраженным запахом и привкусом нефти. Рекомендуется употреблять непосредственно в бювете у источника.

3. «Нарзан». Лечебно-столовая сульфатная. Место добычи – город Кисловодск. Обладает естественной газацией (содержит природный углекислый газ).

4. «Смирновская». Лечебно-столовая сульфатная. Место добычи – район города Железноводска. Отличается слабой минерализацией.

5. «Боржоми». Лечебно-столовая гидрокарбонатно-натриевая. Место добычи – долина Боржоми (Грузия). Высокоминерализованная вода с приятным вкусом.

6. «Славяновская». Лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная. Место добычи – город Железноводск. Имеет кисловатый привкус.

Довольно часто можно встретить контрафакт щелочной воды. Список, приведенный выше, не является исключением, поэтому искать указанные марки следует в аптеках и крупных магазинах.

Определение pH воды

В продаже можно найти тест-полоски для определения водородного показателя воды.

После погружения в жидкость индикаторная бумага изменит цвет. К полоске прилагается шкала, по которой вы сможете определить уровень рН.

Индикатор для определения щелочной и кислотной воды можно изготовить и в домашних условиях:

1. При помощи блендера или мясорубки измельчите красную капусту.

2. Добавьте немного воды.

3. Отожмите сок через ткань и доведите его до кипения.

4. Салфетку или бумажный кофейный фильтр пропитайте полученным составом.

5. Оставьте до полного высыхания, после чего разрежьте на полоски.

Чтобы составить собственную шкалу определения уровня рН, опустите полоски в кислую и щелочную среды (уксус и раствор питьевой соды). На основе наблюдений за изменением окраски индикатора вы сможете определить кислотность воды и других жидкостей.

8 способов сделать щелочную воду в домашних условиях

Щелочную воду в домашних условиях для питья можно приготовить несколькими способами. Для каждого из них вода должна быть предварительно отфильтрована либо прокипячена.

1. С питьевой содой

В 1 л воды следует растворить:

• ½ чайной ложки соды;

• ½ чайной ложки соли;

• подсластитель по вкусу.

Данный метод имеет существенный недостаток: повышенная концентрация поступающего в организм натрия. Содовый раствор запрещен к употреблению лицам, страдающим гипертонией и заболеваниями почек.

2. С лимоном

Вам понадобится:

• 1 средний лимон. Его необходимо промыть и, не выдавливая сок, разрезать на несколько частей.

• 2 л воды. Ею нужно залить лимон.

• 1 чайная ложка соли – растворите ее в воде с лимоном.

• Закрывающийся сосуд, в котором жидкость будет настаиваться в течение 10–12 часов.

Как ни парадоксально, лимонный сок после произведенных манипуляций позволяет повысить рН организма.

3. С золой

Порядок действий таков:

• Возьмите тканевый мешочек (льняной или хлопчатобумажный) и насыпьте в него золу (лучше, если это будет пепел сгоревшей березы или бука).

• Облейте кипятком, а затем тщательно промойте холодной водой.

• Полученную субстанцию залейте водой и оставьте на 12 часов.

4. Капли рН

Состав, содержащий высокую концентрацию щелочных микроэлементов, можно приобрести в аптеке. Капли добавляют в воду согласно дозировке, указанной в инструкции.

5. Обогащение воды, прошедшей через обратноосмотический фильтр

После установки данного фильтра вода проходит через полупроницаемую мембрану, задерживающую все примеси, после чего рН ее опускается до уровня 0,1-0,2. Потреблять такую воду регулярно опасно для здоровья. Чтобы сделать ее щелочной, достаточно установить минерализатор.

6. Повышение рН воды после дистилляции

Путем пропускания воды через дистиллятор можно очистить воду до слабокислого раствора с рН 5,5–6,5.

Чтобы привести воду к нейтральному показателю, ее подвергают кипячению в течение 30 минут. Как сделать из нее щелочную воду для питья? Добавьте в нее рН-капли.

7. Ощелачивание талой воды

Структура жидкости внутри живых организмов становится похожей на структуру льда. Подобные фрагменты можно найти и в большом объеме талой воды, поэтому она считается наиболее подходящей для питья. Процесс кристаллизации приводит к вытеснению солей и иных примесей.

Жидкость, оставшаяся в середине емкости при заморозке, слитая и вновь замороженная, после оттаивания приобретает нейтральный рН.

Повысить щелочность воды можно при помощи рН капель.

8. Ионизация

Ионизатор представляет собой прибор с электродами, внутренняя емкость которого разделена надвое полупроницаемой мембраной.

При подключении к источнику постоянного напряжения путем электролиза вода делится на два вида:

• щелочную, находящуюся в емкости со стороны катода;

• кислую – на аноде.

Правила приема щелочной воды

[sales_slider]

Щелочной напиток – это не просто вода, поэтому его прием требует соблюдения некоторых правил:

1. На первоначальном этапе потребуется консультация врача, который подтвердит отсутствие противопоказаний.

2. Для нормализации работы ЖКТ минеральную воду рекомендуется пить за полчаса до еды. Исключения составляют гастрит с низкой кислотностью и язвенная болезнь. В первом случае напиток принимают за час до еды, а во втором – сразу после.

3. Для лучшего усвоения пейте жидкость маленькими глотками.

4. Щелочная вода должна быть теплой (если имеются заболевания ЖКТ) либо комнатной температуры.

5. При малейших ухудшениях самочувствия и обострении хронических заболеваний необходимо прекратить прием раствора и обратиться к специалисту.

[[rlink.942]]

При довольно обширном списке свойств, оказывающих благоприятное воздействие на организм, щелочная вода не является панацеей. Безусловно, она может служить сопутствующим средством при лечении некоторых заболеваний, но в одиночку она не исцелит вас и не избавит от скрытых проблем.

Прием лекарств, особенно антибиотиков, меняет рН организма в сторону кислотности. Употребление щелочной воды поможет восстановить кислотно-щелочной баланс и снизить негативное воздействие препаратов.

Чтобы запить препараты, название которых оканчивается на «азин» (пролазин, этаперазин и пр.), подойдет именно щелочная вода («Ессентуки № 4», «Боржоми»).

#ARTICLE_VIONE_TS#

Без одобрения врача не следует рисковать и экспериментировать с жидкостями для запивания лекарственных препаратов, поэтому лучше всего использовать для этих целей кипяченую воду с нейтральным рН, комнатной температуры или теплую. Прием щелочного напитка в таком случае рекомендуется отложить на полчаса.

Противопоказания щелочной воды

Как и любое средство, имеющее отношение к медицине, вода с щелочными элементами обладает рядом противопоказаний:

• заболевания мочевыводящих путей;

• мочекаменная болезнь;

• хронический пиелонефрит;

• хроническая почечная недостаточность.

Перечисленные заболевания препятствуют естественному выведению солей натрия и калия, что приводит к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы и, как следствие, усугубляет состояние больного.

Перед началом приема щелочной воды необходимо поговорить с лечащим врачом. Поскольку напиток содержит достаточно высокую концентрацию натрия и бикарбонатов, его бездумный прием может нанести вред здоровью.

Поскольку щелочная минеральная вода применяется в нетрадиционных методах лечения, медики и научное сообщество относятся к ней довольно скептически. Даже многочисленные положительные отзывы пациентов, испробовавших на себе действие данного напитка, не способны переубедить адептов доказательной медицины. Тем не менее врачи не отрицают, что вода с высоким рН может стать помощником в борьбе со многими хроническими заболеваниями.