Квашеная капуста - это источник витамина С, клетчатки, железа и магния, Она помогает улучшить работу кишечника, поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта и способствует нормализации метаболизма.
Название | Количество | Единица |
---|---|---|
Натрий, Na | 661 | мг |
Лютеин + зеаксантин | 295 | мкг |
Калий, К | 170 | мг |
Вода | 92,5 | г |
Энергетика | 78 | кДж |
Кальций, Ca | 30 | мг |
Фолиевая кислота, всего | 24 | мкг |
Фолиевая кислота, продукты питания | 24 | мкг |
Фолиевая кислота, DFE | 24 | мкг |
Фосфор, Р | 20 | мг |
Энергетика | 19 | ккал |
Витамин А, мг | 18 | мг |
Витамин С, общее количество аскорбиновой кислоты | 14,7 | мг |
Магний, Мг | 13 | мг |
Витамин К (филлохинон) | 13 | мкг |
Холин, всего | 10,4 | мг |
Каротин, бета-каротин | 8 | мкг |
Фторид, F | 7 | мкг |
Каротин, альфа | 5 | мкг |
Содержание углеводов в разнице | 4,28 | г |
Клетчатка, общий диетический рацион | 2,9 | г |
Зола | 2,15 | г |
Общее содержание сахара | 1,78 | г |
Железо, Fe | 1,47 | мг |
Витамин А, RAE | 1 | мкг |
Белок | 0,91 | г |
Селен, Se | 0,6 | мкг |
Бетаин | 0,5 | мг |
Глутаминовая кислота | 0,209 | г |
Цинк, Zn | 0,19 | мг |
Марганец, Млн | 0,151 | мг |
Niacin | 0,143 | mг |
Общий уровень липидов (жиров) | 0,14 | г |
Уровень глюкозы | 0,14 | г |
Витамин Е (альфа-токоферол) | 0,14 | мг |
Витамин В-6 | 0,13 | мг |
мгдь, Cu | 0,096 | мг |
Пантотеновая кислота | 0,093 | мг |
Аспарагиновая кислота | 0,087 | г |
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных | 0,067 | г |
Аргинин | 0,053 | г |
Фруктоза | 0,04 | г |
серин | 0,037 | г |
Общее количество насыщенных жирных кислот | 0,034 | г |
ПНЖК 18:2 | 0,034 | г |
пролин | 0,034 | г |
ПНЖК 18:3 | 0,033 | г |
Лизин | 0,031 | г |
Валин | 0,03 | г |
Аланин | 0,03 | г |
Лейцин | 0,029 | г |
СФА 16:0 | 0,028 | г |
Треонин | 0,025 | г |
Фенилаланин | 0,023 | г |
Riboflavin | 0,022 | mг |
Тиамин | 0,021 | мг |
Изолейцин | 0,021 | г |
Глицин | 0,021 | г |
Гистидин | 0,016 | г |
Тирозин | 0,014 | г |
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных | 0,013 | г |
Муфа 18:1 | 0,013 | г |
мгтионин | 0,009 | г |
Триптофан | 0,008 | г |
Цистин | 0,008 | г |
СФА 18:0 | 0,003 | г |
СФА 8:0 | 0,001 | г |
СФА 10:0 | 0,001 | г |
СФА 12:0 | 0,001 | г |
Читайте также