Химический состав кольраби и калорийность

Кольраби содержит витамины С, К, калий и магний, Он помогает улучшить пищеварение, укрепить кости и иммунитет, а также поддерживает здоровье кожи.

Название	Количество	Единица
Энергетика	113	кДж
Вода	91	г
Витамин С, общее количество аскорбиновой кислоты	62	мг
Фосфор, Р	46	мг
Витамин А, мг	36	мг
Энергетика	27	ккал
Кальций, Ca	24	мг
Каротин, бета-каротин	22	мкг
Натрий, Na	20	мг
Магний, Мг	19	мг
Фолиевая кислота, всего	16	мкг
Фолиевая кислота, продукты питания	16	мкг
Фолиевая кислота, DFE	16	мкг
Холин, всего	12,3	мг
Содержание углеводов в разнице	6,2	г
Клетчатка, общий диетический рацион	3,6	г
Общее содержание сахара	2,6	г
Витамин А, RAE	2	мкг
Белок	1,7	г
Зола	1	г
Селен, Se	0,7	мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)	0,48	мг
Железо, Fe	0,4	мг
Ниацин	0,4	мг
Пантотеновая кислота	0,165	мг
Витамин В-6	0,15	мг
Марганец, Млн	0,139	мг
мгдь, Cu	0,129	мг
Аргинин	0,105	г
Общий уровень липидов (жиров)	0,1	г
Витамин К (филлохинон)	0,1	мкг
Изолейцин	0,078	г
Лейцин	0,067	г
Лизин	0,056	г
Тиамин	0,05	мг
Валин	0,05	г
Треонин	0,049	г
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных	0,048	г
Фенилаланин	0,039	г
Цинк, Zn	0,03	мг
ПНЖК 18:3	0,026	г
Рибофлавин	0,02	мг
ПНЖК 18:2	0,02	г
Гистидин	0,019	г
Общее количество насыщенных жирных кислот	0,013	г
мгтионин	0,013	г
СФА 16:0	0,011	г
Триптофан	0,01	г
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных	0,007	г
Муфа 18:1	0,007	г
Цистин	0,007	г
СФА 18:0	0,001	г

В открытом доступе до 23 сентября

Чек лист 6 лучших способов
очистки воды в домашних условиях

Скачайте бесплатно подборку от терапевта-диетолога

Укажите почту:

Ваш e-mail, например,
info@vione.ru

PDF 3 MB

Я согласен на обработку персональных данных и получение e-mail рассылок

В открытом доступе до 23 сентября

ТОП-50 продуктов для
правильного питания

Скачайте бесплатно подборку от терапевта-диетолога
Артёма
Хачатряна

Укажите почту:

Назад к списку статей