Химический состав кресс-салат и калорийность

Кресс-салат богат витаминами С, К, А, магнием и кальцием, Он помогает укрепить иммунитет, улучшить работу сердца и уровень кровяного давления.

Название	Количество	Единица
Лютеин + зеаксантин	12500	мкг
Витамин А, мг	6920	мг
Каротин, бета-каротин	4150	мкг
Калий, К	606	мг
Витамин К (филлохинон)	542	мкг
Витамин А, RAE	346	мкг
Энергетика	134	кДж
Вода	89,4	г
Кальций, Ca	81	мг
Фолиевая кислота, всего	80	мкг
Фолиевая кислота, продукты питания	80	мкг
Фолиевая кислота, DFE	80	мкг
Фосфор, Р	76	мг
Витамин С, общее количество аскорбиновой кислоты	69	мг
Магний, Мг	38	мг
Энергетика	32	ккал
Холин, всего	19,5	мг
Натрий, Na	14	мг
Содержание углеводов в разнице	5,5	г
Общее содержание сахара	4,4	г
Белок	2,6	г
Зола	1,8	г
Железо, Fe	1,3	мг
Клетчатка, общий диетический рацион	1,1	г
Ниацин	1	мг
Селен, Se	0,9	мкг
Общий уровень липидов (жиров)	0,7	г
Витамин Е (альфа-токоферол)	0,7	мг
Марганец, Млн	0,553	мг
Рибофлавин	0,26	мг
Витамин В-6	0,247	мг
Пантотеновая кислота	0,242	мг
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных	0,239	г
Цинк, Zn	0,23	мг
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных	0,228	г
Бетаин	0,2	мг
мгдь, Cu	0,17	мг
ПНЖК 18:2	0,152	г
Муфа 22:1	0,091	г
Муфа 18:1	0,087	г
Тиамин	0,08	мг
ПНЖК 18:3	0,076	г
Муфа 20:1	0,061	г
Общее количество насыщенных жирных кислот	0,023	г
СФА 16:0	0,016	г
СФА 18:0	0,007	г

Узнайте первыми о секретных
промокодах, акциях и новинках товара

Введите свою почту, чтобы подписаться на рассылку:

чек-листы и статьи
от наших экспертов

В открытом доступе до 19 сентября

Узнайте, через какие сигналы организм просит о помощи

Смотрите лекцию и гайд о самодиагностике организма от терапевта-диетолога Артёма Хачатряна

Укажите почту:

Назад к списку статей