Многие люди не знают, где хранить воду дома, как долго это разрешено делать, и по каким признакам можно судить о возможности употребления. Это важно, ведь правила индивидуальны для дистиллированной, минеральной, родниковой и иных видов жидкостей. Ниже разберемся с требованиями, которые важно соблюдать.
Почему важно хранить воду правильно
Понимание того, как и в чем хранить воду, является важным аспектом заботы о здоровье и безопасности.
Выделим несколько причин, почему это имеет значение:
- Обеспечение безопасности. Неправильное хранение способствует размножению бактерий, вирусов и иных микроорганизмов. Это делает воду не безопасной для употребления и вызывает различные заболевания, такие как проблемы с желудком и кишечником.
- Поддержание качества. При неправильном хранении вода подвергаться загрязнению, окислению и изменению вкусовых качеств.
- Экономия ресурсов. Корректный подход в рассматриваемом вопросе помогает избежать потерь воды из-за ее испарения или разлива. Это способствует более эффективному использованию ресурсов.
- Подготовка к чрезвычайным ситуациям. Важно иметь запасы чистой воды в случае природных катастроф, аварий водоснабжения и иных форс-мажорных случаев.
Можно ли хранить воду в алюминиевой посуде
Алюминий — мягкий, легкий и недорогой металл, который часто используется для изготовления посуды. Он считается хорошим проводником тепла, что делает его идеальным для приготовления пищи. Минус в том, что металл может вступать в реакцию с некоторыми веществами, такими как кислоты и щелочи. Это ведет к образованию вредных соединений, которые могут попасть в пищу.
Вода сама по себе не является кислотой или щелочью, поэтому ответ на вопрос, можно ли хранить воду в алюминиевой посуде, положительный. Если жидкость содержит упомянутые компоненты, например, лимонный сок или пищевую соду, этого делать нельзя.
Длительное хранение воды в таких условиях может привести к образованию накипи — твердого слоя, который образуется на поверхности металла из-за минералов. Она делает посуду менее эффективной и ее трудно удалить.
При намерении держать воду в алюминиевой посуде следуйте ряду советов:
- Используйте изделия из анодированного алюминия. Анодирование — процесс, который создает защитный слой на поверхности металла, и помогает предотвратить реакцию с другими веществами.
- Применяйте посуду с толстым дном. Помогает посуде равномерно нагреваться и предотвращает пригорание пищи.
Сколько можно хранить сырую воду
Срок хранения сырой воды зависит от нескольких факторов:
- Качество. Жидкость из чистого источника, например, из родника или колодца, будет храниться дольше, чем вода из реки или озера.
- Емкость. Вода в стеклянной или металлической емкости будет «жить» дольше, чем в пластиковой.
- Температура хранения. В прохладном месте жидкость дольше сохранит первоначальные качества.
Средние сроки:
- комнатная температура — 2-4 суток;
- холодильник — 1-1.5 недели;
- морозилка — полгода.
После открытия сырую воду следует держать в холодильнике и употребить в течение 2-3 дней.
Чтобы продлить срок, рекомендуется держать продукт в чистой, герметичной емкости, в прохладном месте и вдали от прямых лучей солнца. Регулярно проверять жидкость на наличие признаков порчи, таких как изменение цвета, запаха или вкуса.
Если стоит вопрос, сколько можно хранить воду в пластиковой бутылке, здесь сроки больше. При этом важно использовать тару без содержания BPA и PVC-типа. В таком случае безопасный период может достигать до года в помещении, до 2-х — в холодильнике и до 3-х — в морозилке.
Правила хранения
Много вопросов касается того, как правильно хранить разные виды жидкости — дистиллированную, минеральную и родниковую. Также важно знать, можно ли это делать в термосе. Рассмотрим упомянутые вопросы подробнее.
Как хранить дистиллированную воду
По структуре это жидкость, которая очищена от примесей: минералы, соли и бактерии. Она имеет нейтральный pH и не содержит органических веществ. Жидкость не портится и может храниться в течение длительного времени при выполнении ряда условий:
- чистая и герметичная емкость;
- прохладное место;
- защита от солнечных лучей;
- плотное закрытие бутылки;
- целостность емкости (если она из стекла).
Если знать, как хранить дистиллированную воду и следовать советам, срок будет следующим:
- комнатная температура — до недели;
- холодильник — до 2-х недель;
- морозилка — до 3-х месяцев.
После открытия дистиллированную жидкость следует держать в холодильнике и употребить в течение недели. Признаки порчи — изменение цвета, запаха или вкуса, появление осадка, помутнение.
Можно ли хранить воду в термосе
Термос — сосуд, который сохраняет температуру содержимого за счет изоляции. Он состоит из двух стенок, между которыми находится слой теплоизоляционного материала: пенопласта, вакуума или минеральной ваты.
Если стоит дилемма, можно ли хранить воду в термосе, ответ положительный. При этом срок ограничен:
- горячая — до 12 часов;
- холодная — до суток.
Можно хранить и дольше, но для этого термос не предназначен. Признаки порчи такие же, как в рассмотренном выше случае. Учтите еще ряд советов. В частности, используйте емкость из пищевого материала, например, из нержавеющей стали или стекла. Не нагревайте жидкость в микроволновой печи и не оставляйте термос на солнце или в другой горячей среде.
Если вы хотите сохранить воду горячей в течение длительного времени, налейте в термос кипяток и дайте ему остыть до желаемой температуры. Для сохранения холода добавьте в термос кубики льда или замороженные фрукты.
Как хранить минеральную воду
Минералка содержит растворенные минералы: кальций, магний и сульфаты. Она полезна для здоровья, но важно знать, как хранить минеральную воду и соблюдать сроки:
- закрытая тара — от 3 месяцев до 2 лет;
- открытая тара — 5 дней в холодильнике.
Держите минералку в прохладном, темном месте. Не держите ее в местах с прямыми солнечными лучами или с высокой температурой. Не используйте емкости из металла, который может вступать в реакцию с водой: алюминий или медь.
Если покупаете минералку в бутылках, храните ее в оригинальной упаковке. При разливе в собственную емкость, убедитесь, что она чистая и сухая. При хранении в холодильнике поставьте ее в дверцу, чтобы не замерзала.
Где хранить родниковую воду
К этой группе относится жидкость, которая естественным образом течет из земли. Она содержит меньше примесей и более вкусная. Но важно знать, где хранить родниковую воду:
- в прохладном, темном месте, чтобы предотвратить рост бактерий;
- в герметичной таре для защиты от бактерий или иных загрязнителей;
- вдали от прямых солнечных лучей.
Полезные советы
В завершение выделим ряд полезных советов:
- Используйте правильную тару. Лучше всего подходят стеклянные или пластиковые бутылки с герметичными крышками. Не используйте емкости из металла, которые вступают в реакцию с водой, или из пластика, содержащего бисфенол А (BPA).
- Храните жидкость в прохладном и темном месте. Высокая температура и свет ускоряют порчу.
- Регулярно проверяйте жидкость на наличие признаков ухудшения качества. Если заметили изменения цвета, запаха или вкуса, выбрасывайте жидкость без сожалений.
Итоги
Ошибка многих людей в том, что они не знают правил. Бытует мнение, что вода может храниться долго и при этом сохранять первичные качества. Это не так, ведь любая ошибка в виде неправильно выбранной посуды или температурного режима приводит к быстрой порче и невозможности употребления.
Популярные статьи
3.4
Под заказ
Под заказ
3.44
Под заказ
3.45
Под заказ
