Из этой статьи вы узнаете:
Какую воду нужно пить для здоровья, знают, к сожалению, не все. В результате употребления неподходящей нарушаются многие функции в организме, начиная с клеточного уровня и заканчивая функционированием целых систем.
Качество воды определяется многими факторами: безопасностью, составом минеральных веществ, органолептическими свойствами и т. д. Более подробно о том, какую воду нужно пить для здоровья, читайте в нашем материале.
Параметры воды для здоровья
Жизнь на Земле зависит от воды. Это уникальное вещество, которое растворяет минералы и органические компоненты, а также участвует во всех биохимических процессах. Организм человека состоит на 80 процентов из жидкости. Она необходима для жизнедеятельности людей, без нее существование невозможно.
Не любая вода годится к употреблению. Жидкость для питья должна быть чистой, без посторонних примесей. Также вода должна содержать полезные микро- и макроэлементы, но избыток их недопустим. Самую качественную жидкость можно добыть из подземных источников.
Когда анализируют, какую воду нужно пить для здоровья, используют ряд ее характеристик.
Вкус. Наличие в жидкости определенных элементов влияет на запах и вкус воды. Также запах жидкости может измениться после прохождения очистки и подготовки воды перед подачей в трубопроводы.
Состав. В питьевой воде не должно быть опасных веществ – нитратов, хлора, тяжелых металлов, токсинов, нитритов, а также любых микроорганизмов – бактерий, грибов, вирусов.
Минерализация. В любой жидкости есть минералы. Для здоровья человеческого организма и увеличения продолжительности жизни необходимы минеральные вещества. Самая полезная вода для клеток и тканей – слабоминерализованная. Минеральные вещества должны содержаться в жидкости в определенной концентрации.
Недопустим переизбыток солей. К примеру, большая концентрация минералов в воде провоцирует развитие мочекаменной болезни. Употребление в пищу воды без необходимых химических элементов, то есть дистиллированной, либо совершенно бесполезно, либо вредно, так как происходит вымывание из организма полезных веществ.
Поверхностное натяжение (ПН) — это свойство воды растворять вещества и ее проницаемость. Поверхностное натяжение показывает, насколько вода жидкая. Какую воду нужно пить для здоровья? Наиболее легко усваиваются структуры с низкими значениями. Показатели поверхностного натяжения воды из-под крана или из пластиковых бутылок равны 73 дин/см, уровень поверхностного натяжения клеток человеческого организма – 43 дин/см.
pH — параметр активности водорода в жидких структурах, обозначает кислотность элемента, зависящую от количества ионов водорода и гидроксид-ионов. На данный момент у большинства людей на планете преобладает pH менее 7,0. Причина этого кроется в неправильном питании и плохой экологической обстановке. Люди употребляют много напитков и продуктов, которые имеют повышенную кислотность. К такой вредной еде относятся сахар, мучные изделия, хлеб, газированные напитки, консерванты. Все эти продукты имеют pH = 3.
Ученые пришли к выводу, что повышенная кислотность провоцирует разрушение клеток, повреждение тканей, развитие патологий и преждевременное старение. Питательные вещества в кислой среде не доставляются в клетки тела, нарушается целостность мембраны.
Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП). В организме человека непрерывно происходят реакции окисления и восстановления, во время которых осуществляется присоединение и переход электронов. Положительный ОВП означает, что идет окислительный процесс без электронов. При ОВП меньше нуля в восстановлении участвуют электроны. Жидкость получает отрицательный или положительный заряд в зависимости от типа реакции. Вода с положительным зарядом называется мертвая, она забирает силы у организма. Жидкость с отрицательным зарядом является живой и дает человеку энергию. ОВП измеряется в милливольтах (мВ) и обозначает количество свободных электронов на единицу жидкости. Более 30 лет науке известно, что все живое на Земле имеет отрицательный заряд. ОВП крови и тканей нашего организма от -70 до -100 мВ.
Если измерить заряд овощей и фруктов прямо на ветке или сразу после того, как их сорвали, мы также увидим отрицательный ОВП в диапазоне -150-350 мВ.
Теперь вы знаете, какую воду нужно пить для здоровья.
Сырая или кипяченая – какую воду нужно пить для здоровья
Любая жидкость, не подверженная кипячению, называется сырой. Сюда относится вода из бутылок, родниковая, водопроводная.
В России действуют достаточно высокие критерии очистки водопроводной воды, ее качеству придается большое значение. В последнее время существует проблема износа и повреждения трубопроводов, которые не меняли долгие годы. Из-за этого в воду попадает железо, другие примеси. В ней также присутствует хлор, которым обрабатывают жидкость для устранения бактерий. Полностью микроорганизмы эта процедура не удаляет, некоторое количество так и остается в воде.
Самый надежный источник – это подземные залежи. В больших городах воду берут из рек и водохранилищ. Даже прохождение многоступенчатой очистки не гарантирует идеального качества жидкости, в сыром виде лучше ее не пить.
Достаточно безопасный вариант – бутилированная вода, ее качество гарантирует производитель. Когда выбираете, какую воду нужно пить для здоровья, убедитесь, что жидкость не принесет вреда. Необходимо сделать анализ воды на наличие химических элементов, а также других вредных добавок и бактерий. Для очистки жидкости используйте специальные фильтры.
Для организма полезной является именно сырая вода, так как в ней есть необходимые микроэлементы: магний, кальций, натрий и прочие. Во время нагрева воды до ста градусов минералы оседают на поверхностях емкости, вся польза от употребления такого напитка пропадает. Также кипячение выталкивает кислород из жидкости, такая вода не может переносить полезные вещества, а ее употребление провоцирует отеки. Термическая обработка нарушает природную структуру воды, необходимую для обновления и регенерации клеток.
Следите за тем, из каких регионов воду вы пьете. Некоторые области в стране характеризуются неблагоприятной экологической обстановкой, которая также отражается на водных источниках, делает их опасными для здоровья человека.
Минеральная вода создана самой природой. Она содержит много минеральных веществ и солей из подземных залежей. В зависимости от концентрации минералов выделяют столовую, лечебно-столовую и лечебную воду. Столовую можно принимать ежедневно без вреда для здоровья, а лечебную и лечебно-столовую минералку врачи не рекомендуют употреблять без специальных назначений.
По химическому составу сырая вода является живой, а кипяченая – мертвой. Во время термической обработки минеральные компоненты превращаются в осадок, а жидкость теряет полезный кислород. Хлор из воды не исчезает и образует вредные соединения. Молекулярная структура изменяется, в ней легко размножаются бактерии.
Несмотря на все достоинства сырой воды, в ней могут содержаться патогенные микроорганизмы и бактерии. При попадании в организм они вызывают разные болезни. Многие люди пользуются кипячением для того, чтобы избавить жидкость от всяких опасных организмов и сделать ее пригодной для питья.
Если вы также постоянно кипятите воду для обеззараживания, перед процедурой дайте сырой воде постоять два часа, потом перелейте в чайник, включите его и, лишь доведя до кипения, сразу выключайте. Вредные бактерии будут уничтожены, а минералы не успеют полностью осесть на дно.
Правила употребления воды
В среднем взрослый человек должен употреблять около двух литров воды в день. Это должна быть чистая вода, а не напитки, супы и прочее. Для каждого человека есть своя норма жидкости в день, которая определяется в зависимости от возраста, веса. Какую воду нужно пить для здоровья, мы уже выяснили. Также необходимо следовать определенным правилам приема жидкости.
-
Утренний прием воды. Сразу после пробуждения нужно выпить примерно стакан воды, а завтракать спустя 1,5 часа. Такая привычка поможет восполнить недостаток жидкости, который образовался после ночного сна, активизирует работу ЖКТ и стимулирует обмен веществ. Утренний прием воды так же важен, как и умывание, и чистка зубов.
-
Стакан воды перед едой. Рекомендуется выпивать стакан воды за 30 минут до еды. Жидкость стимулирует работу ЖКТ и улучшает ее функционирование. Очень важно соблюдать такой режим при наличии хронических заболеваний пищеварительной системы.
-
Лучше остаться без пищи, чем без воды. Часто голод путают с жаждой, потому что человеческие ощущения в обоих случаях одинаковые. Многие люди, страдающие от лишнего веса, на своем личном опыте убедились в существовании этой ошибки, которая стоила им здоровья и хорошего внешнего вида. Они чувствовали голод, путая его с жаждой, и потребляли лишнюю пищу в то время, как их организм страдал от обезвоживания. Такая практика питания приводит к ожирению.
-
Не пить сразу после еды. Во время приема пищи и сразу после трапезы не стоит пить воду. Первый стакан воды можно принять спустя 40 минут после последнего перекуса.
-
Перед сном. Когда вы спите, организм расходует жидкость. Она выходит через поры на коже и при дыхании. Чтобы не было обезвоживания, рекомендуется выпивать стакан воды за 30 минут перед сном. Если есть хронические заболевания почек, от приема жидкости на ночь лучше отказаться и выпивать всю необходимую воду до 18 часов вечера.
-
Пить всегда, когда мучает жажда. Принимать необходимо чистую воду, без добавок и газа.
-
Перед тренировкой. Вода регулирует метаболизм. Во время занятий спортом обмен веществ ускоряется, много жидкости выходит с потом. Нельзя допускать обезвоживания организма, когда вы испытываете повышенные физические нагрузки.
-
Не любая жидкость, а вода. Такие напитки, как алкоголь, кофе, чай, выводят из организма жидкость. Не стоит принимать чашку кофе с целью восстановления водного баланса. Это лишь ухудшит состояние нехватки жидкости. Молоко, суп, соки относятся к еде. Они также не в состоянии восполнить нехватку воды.
-
Не принимать холодную воду. Организм лучше усваивает воду, близкую по температуре к телу человека, поэтому нужно пить теплую жидкость. При этом происходит очищение организма. Утренний стакан подогретой воды помогает разбудить организм, очищает от токсинов и улучшает обмен веществ.
Холодная вода с трудом проходит в клетки и ткани организма. Сначала она находится в желудке, пока не достигнет приемлемой температуры. Увлажнение происходит медленно. Прием холодной воды натощак может вызвать стресс у организма, привести к слабости и снижению иммунитета.
Последствия неправильного потребления воды
Важность воды известна всем. Если не соблюдать питьевой режим, будут развиваться патологии, которые можно предотвратить, если принимать чистую воду в нужном объеме и в нужное время. Недостаток жидкости снижает работоспособность человеческого организма, оказывая негативное влияние на все органы и функциональные процессы.
Обезвоживание проявляется следующими признаками:
-
жажда, сухость во рту;
-
нарушение работы ЖКТ, запоры, повышенная кислотность;
-
появление лишнего веса;
-
боли в голове, мигрень;
-
отложение солей;
-
песок в почках;
-
появление песка в желчном пузыре и печени;
-
плохое зрение;
-
нездоровый вид волос, ногтей, сухая кожа;
-
хруст суставов.
Самое опасное влияние недостаток жидкости оказывает на деятельность мозга, потому что он состоит на 80 процентов из воды. Дефицит жидкости приводит к снижению регуляторных и когнитивных способностей.
Многие врачи пришли к выводу, что обезвоживание способствует развитию следующих патологий:
-
лишний вес;
-
сухой кашель;
-
аллергия;
-
бронхиальная астма;
-
плохое зрение, катаракта;
-
сердечно-сосудистые заболевания;
-
депрессия;
-
сахарный диабет;
-
деменция.
Когда организм долго не получает достаточное количество жидкости, со временем мозг перестает давать сигналы о требованиях воды. Возникает зашлакованность, продукты метаболизма не выводятся из человеческого тела. Все органы и системы начинают работать со сбоями, из-за чего начинают формироваться разные заболевания.
Если принимать достаточное количество воды, то моча всегда будет прозрачная и почти без запаха. При этом исключительные случаи происходят при употреблении продуктов или лекарств с красящими веществами. При несоблюдении питьевого режима у мочи будет ярко-желтый цвет и резкий запах. Самый насыщенный цвет моча имеет при сильном обезвоживании – она становится оранжевой. Если человек принимает диуретические препараты, моча тоже будет бесцветной.
Недостаток воды приводит к сложностям с выделительной системой. Почки с трудом очищают организм и выводят токсины. Происходит интоксикация, которая способствует развитию разных болезней, и постоянное чувство усталости.
Избавиться от лишнего веса намного легче, если заменить все напитки на чистую воду. При отказе от сладких жидкостей уменьшается количество потребляемых калорий в сутки. Если заменить чай и кофе на воду, потребление калорий также снизится, потому что чашке чая часто сопутствуют сладости – печенье, конфеты. Соблюдение питьевого режима также нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм, тем самым снижая лишний вес.
Недостаток воды негативно влияет на функционировании сердечно-сосудистой системы. В результате исследований ученые выяснили, что люди, выпивающие 2 стакана в день, больше подвержены риску инфаркта, чем те, кто принимает суточную норму жидкости.
Питьевой режим помогает снизить риск возникновения злокачественных опухолей, в том числе появления рака молочных желез, толстой кишки, мочевого пузыря.
Ионизированная отрицательно заряженная вода для здоровья
Если вы интересуетесь, какую воду нужно пить для здоровья, почитайте о пользе ионизированной отрицательно заряженной воды. Она оказывает мощное антиоксидантное действие на организм, то есть нейтрализует свободные радикалы, которые являются причиной преждевременного старения и смерти. В такой воде много водорода. Она снабжает организм энергией, стимулирует иммунитет, нормализует кровяное давление, помогает снизить холестерин и сжечь ненужные жиры в организме.
Ионизированная жидкость выводит шлаки и токсины, помогает справиться с последствиями табакокурения и алкоголизма; ускоряет заживление ран, регенерацию клеток; помогает лечить поражения кожи, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, пролежни, ожоги. Вода имеет общий анаболический эффект; усиливает потенцию. Жидкость успешно применяется при атеросклерозах, полиартритах, остеохондрозах.
Вода, обогащенная ионами водорода, имеет широкий терапевтический эффект и способствует:
-
Регуляции кислотно-щелочного баланса организма
-
Снижению уровня холестерина
-
Быстрому восстановлению при спортивных нагрузках
-
Нормализации пищеварения
-
Уменьшению проявлений гастрита
-
Укреплению иммунитета
-
Нейтрализации свободных радикалов
-
Замедлению процессов старения
-
Повышению устойчивости к стрессам и инфекциям
-
Повышению потенции
-
Снятию похмельного синдрома
-
Снижению риска онкологических заболеваний
-
Активизации умственной деятельности
-
Уменьшению отеков
-
Нормализации артериального давления
Ионизированная жидкость оказывает положительное влияние на весь организм, предупреждая старение и появление болезней, связанных с возрастом.
Популярные статьи
В наличии
Под заказ
В наличии
3.4
Под заказ
