Из этой статьи вы узнаете:
- К- калий
- Са-кальций
- Na-натрий
- Mg-магний
- Si- кремний
- Что делать, если минералы в дефиците
Для полноценной жизнедеятельности наш организм регулярно должен получать минералы – вещества, которые он не вырабатывает самостоятельно, но которые может получить с пищей. Известно, что сбалансированный и разнообразный рацион питания, богатый витаминами и минералами, является одним из важных источников нашего здоровья. Если же какого-то элемента не хватает или он в избытке – начинает сбоить весь организм, что может привести к печальным последствиям в виде серьезных заболеваний.
Почему образуется дефицит минералов?
1. Отсутствие сбалансированного питания, диета для похудения.
2. Плохое усвоение пищи. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются люди:
-
с заболеваниями ЖКТ
-
перенесшие операцию на одной из областей ЖКТ
-
принимающие диуретики, антибиотики и слабительные препараты.
3. Из-за повышенной потребности организма в витаминах и минералах. Например, при беременности, менопаузе у женщин.
Самые важные и полезные минералы для организма – это калий, кальций, натрий, магний и кремний. Все их можно получить, употребляя в пищу те или иные продукты, но к сожалению, питание современного человека не всегда в полной мере может удовлетворить эти потребности. Тогда на помощь могут прийти биологически-активные добавки, содержащие недостающие организму вещества.
Но такие препараты могут принести не только пользу, но и вред. Помимо риска возникновения переизбытка макроэлементов, они могут вызывать побочные эффекты, и поэтому их употребление крайне нежелательно без консультации специалиста и лабораторных исследований. Все же нужно всегда стремиться организовать свой рацион таким образом, чтобы все нужные вещества мы могли получать из натуральных источников, из потребляемой пищи.
Ну а как понять, какой минерал нужен и чего не хватает в организме, мы сегодня и попытаемся выяснить.
К- калий
Калий влияет на жизненно важные процессы в организме, такие как работа сердца, почек и надпочечников, водный баланс, обмен веществ, артериальное давление, плотность костной ткани, помогает сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни, аллергический реакций и инсульта. Дефицит калия так же, как и переизбыток его в организме, способны привести к различным недомоганиям и проблемам со здоровьем.
Рекомендуемая норма калия для взрослого человека составляет 4700 мг. в сутки. И даже получая эту дозу человек все равно может испытывать дефицит этого макроэлемента. Как так?! А все дело в том, что чем больше в организм попадает натрия, тем больше калия из него выводится. Дефицит калия ниже нормы может привести к гипокалимии и считается опасным для жизни. Поэтому при возникновении следующих симптомов следует обратиться к специалисту и сделать лабораторные исследования крови, чтобы исключить нехватку калия:
-
Постоянная усталость, раздражительность, перепады настроения.
-
Высокое артериальное давление, аритмия.
-
Мышечная слабость, судороги, повышенная утомляемость.
-
Головокружения, обмороки.
-
Запоры, вздутие живота, тошнота рвота.
-
Покалывания или онемения в конечностях.
Причиной недостатка этого минерала в организме в первую очередь считается неправильное питание, а также это может быть прием слабительных препаратов, мочегонных средств, рвота и диарея. Поэтому очень важно всегда соблюдать водно-щелочной баланс и правильно питаться. Так как калий не вырабатывается в организме человека, его можно получить из обычных повседневных продуктов: зелень, помидоры, фасоль, сухофрукты, картофель, свекла, авокадо, бананы, яйца, орехи, морковь.
Са-кальций
Кальций играет ключевую роль в формирования скелета и зубов (99%) и в минерализации организма (1%). Помимо этого, этот макронутриент поддерживает сердечный ритм, нормальную свертываемость крови, обладает противовоспалительным действием, высвобождает гормоны, регулирует кислотно-щелочной баланс. Усваиваться в организме кальцию помогает витамин D. Рекомендованная суточная доза кальция составляет 800 мг, у беременных и кормящих женщин эта доза увеличивается до 1 г.
На переизбыток кальция указывают такие симптомы как снижение мышечной и нервной возбудимости, тошнота, рвота, боль в животе, частое мочеиспускание, повышенная жажда и камни в почках. Гиперкальцемия может быть вызвана инфекциями, воспалительных процессах, при белковой диете, при нарушениях функций щитовидной железы, а также при злокачественных опухолях.
Вам следует провериться на дефицит кальция, если вы испытываете мышечные судороги, спазмы бронхов, мочевого пузыря, кишечника и сосудов, у вас изменился сердечный ритм. Причиной низкого уровня этого минерала в организме является хроническая почечная недостаточность, гиперфункция щитовидной железы, дефицит витамина D, нефропатия, алкоголизм. Особое внимание на недостаток кальция следует обратить людям пожилого возраста, так как это является причиной возникновения остеопороза, атеросклероза и остеоартроза.
Кальций можно восполнить, употребляя в пищу орехи кешью и миндаль, брокколи, цветную и морскую капусту, листовую зелень.
Na-натрий
Натрий жизненно важен для работы всех клеток организма. Он помогает заряжать клеточную мембрану, благодаря чему работают наши нервы, мышцы и вообще все органы и ткани нашего тела, поддерживает нормальный водно-солевой баланс в клетках и регулирует объем жидкости в организме.
Натрий содержится практически во всех продуктах питания, но основной его источник – это поваренная соль (хлорид натрия). Суточная потребность в натрии составляет 1300 мг.
Основной причиной дефицита натрия является недостаточное его поступление с пищей: голодание или диеты. Также это могут быть заболевания гипофиза, почек, надпочечников, избыточное потребление калия или кальция, длительное применение мочегонных препаратов, повышенная потливость, понос и рвота. Последствия дефицита этого макронутриента выражаются в расстройстве центральной нервной системы, слабости, кишечных коликах, кожной сыпи, выпадении волос и расстройстве кровообращения.
Борьба с чрезмерным употреблением продуктов с высоким содержанием натрия – одна из самых важных проблем современного мира. Причинами переизбытка натрия также являются нарушение обмена веществ и недостаточное содержание воды в организме. И все это может привести к таким серьезным последствиям как: гипертония, отеки, жажда, усиленное выведение калия, утомляемость, возбудимость, агрессивность, дисфункция надпочечников, остеопороз, нарушение работы почек, образование камней.
Mg-магний
Магний регулирует уровень калия, натрия и многие биохимические и физиологические процессы организма, помогает в синтезе ДНК, выработке инсулина, содержится в костях, участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, необходим для производства белков, передачи нервных импульсов и здоровья иммунной системы. Рекомендованная суточная доза магния составляет 380 мг.
По каким признаком можно понять, что не хватает магния в организме?
-
Повышенная утомляемость, слабость.
-
Снижение аппетита, тошнота.
-
Онемение и покалывание конечностей.
-
Мышечные спазмы.
-
Припадки.
-
Аритмия.
Переизбыток магния грозит отравлением и возможен при применении слабительных и лекарственных средств, содержащих антациды (препараты для лечения желудочно-кишечного тракта).
Чтобы предупредить недостаток магния в организме необходимо на регулярной основе употреблять в пищу гречку, горох, фасоль, капусту, орехи, яблоки, грейпфруты, лимоны и бананы.
Si- кремний
Кремния в чистом виде не существует. Большое его количество присутствует в земной коре и воде. Кремний необходим для твердости костей и хрящевой ткани, подвижности суставов, хорошего состояния кожи, потовых и сальных желез, волос и ногтей, активизирует усвоение кальция и других минералов, предотвращает старение, участвует в образовании ферментов, гормонов и аминокислот. Суточная потребность в кремнии составляет около 25 мг.
Переизбыток кремния может возникнуть у людей, проживающих в местности с высоким его содержанием в почве и воде, и способен вызывать серьезные заболевания: мочекаменную или желчекаменной болезнь, выпадение и ломкость волос, остеопороз, депрессия, раздражительность, утомляемость и упадок сил.
Дефицит кремния связан с неправильным питанием, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или наличием паразитов в организме. Может быть причиной многих неприятных симптомов и отклонений в здоровье, таких как:
-
Развитие сосудистых кризов, инсультов и инфарктов.
-
Возникновение сахарного диабета.
-
Появление аллергических реакций.
-
Риск развития патологий костной ткани.
-
Заболевания сердечно-сосудистой системы.
-
Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
Лучшими источниками для восполнения дефицита кремния являются: рис, овес, гречка, ячмень, соя, бобовые, орехи, помидоры, лук, свекла, огурцы, капуста, шпинат, сельдерей, хрен, виноград, персики, вишня, яблоки, слива.
Артём Хачатрян
Чтобы быть здоровыми нам необходимо потреблять множество различных минералов. Дефицит этих важных веществ негативно сказывается на самочувствии и ведёт к нарушению работы организма.
Что делать, если минералы в дефиците?
-
Лечение дефицита минералов зависит от типа и степени тяжести нарушения.
В случае ранней стадии достаточно изменить свой рацион.
-
Чтобы ваш организм усваивал все минералы, питайтесь проще, не увлекайтесь диковинными сочетаниями. Не надо пытаться съесть всю таблицу Менделеева за один день. Самый правильный подход - недельное разнообразие продуктов и блюд.
-
Стратегия «больше съешь - больше получишь" не работает.
Скорее, наоборот - чем больше разовый прием пищи, тем тяжелее будет организму усвоить полезные вещества и многое уйдет транзитом.
- Обратите внимание на воду, которую вы пьёте. Например, «пустая» вода после фильтра обратного осмоса не только не принесёт пользы, но и навредит.
промокодах, акциях и новинках товара
от наших экспертов
- В воде должны быть минералы! И если вы пользуетесь минеральным ионизатором Vione, который насыщает воду минералами и антиоксидантами, разнообразно питаетесь, то можете быть уверены ваш организм получает все необходимое.
Используйте минеральную бутылку Vione Mineral Bottle. Это мобильный, стильный и удобный ионизатор, который насыщает воду минералами: К, Са, Na, Mg, Si. Делает воду полезной, отрицательно заряженной, антиоксидантной, щелочной.
Укажите почту:
содержанием питательных веществ
на каждый день