Из этой статьи вы узнаете:
В том, что вред энергетиков многократно перевешивает их сомнительную пользу, сомневаться не приходится. Не зря эти напитки запрещены в ряде европейских стран. Конечно же, это не яд и не токсин в прямом смысле. Вред проявляется в виде накопительного эффекта: чем больше и чаще вы их употребляете, тем выше шанс получить негативное влияние на здоровье.
Если говорить о составе, то «вредными» можно считать такие компоненты, как кофеин, сахар, таурин (его влияние не изучено до конца). Опять же, речь идет об их чрезмерном потреблении. Однако если пить энергетики время от времени, не превращая это в привычку, то вред вы сведете к минимуму.
Принцип работы энергетика
Энергетик – это сладкий газированный напиток, в котором в большом количестве содержится кофеин. Впервые этот продукт поступил в продажу в 1962 г. в Японии. Тогда энергетики выступали своего рода заменой амфетамину, распространенному у японцев наркотическому психостимулятору. Его запретили в 1950-х годах.
Уже в 1980-х годах энергетики обрели настоящую популярность в Японии у руководителей, которые стремились работать максимально эффективно. С помощью этого напитка они стимулировали умственную деятельность, чтобы быстрее двигаться по карьерной лестнице.
В восьмидесятых годах энергетики стали популярны также в Соединенных Штатах Америки и европейских странах. Конечно, жители Запада и раньше употребляли напитки с небольшой добавкой кофеина, к примеру Coca-Cola и другие, однако содержание этого вещества в них было ничтожно мало, особенно если сравнивать с энергетиками из Японии.
Вред энергетиков немалый. Однако даже с учетом этого факта с каждым днем продажи энергетических напитков растут. Их обожают подростки, для которых энергетики представляют особую опасность.
Человек пьет энергетики для того, чтобы почувствовать бодрость, стать активным, повысить свою умственную активность и улучшить работоспособность. Выпив такой напиток, вы почувствуете прилив сил, который будет длиться некоторое время из-за перевозбуждения нервной системы. Однако если употреблять энергетики часто, вред от них будет больше, нежели польза.
Кофеин в больших количествах пагубно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Когда это вещество смешано с углекислым газом и сахаром, как в энергетиках, страдают также желудок и печень. Аритмия и другие серьезные заболевания могут возникнуть, даже если вы пьете такие напитки нечасто. Избегать употребления энергетиков следует тем, у кого есть проблемы с сердцем.
Свойства кофеина в энергетиках
Вред энергетиков на организм человека объясняется тем, что в состав данных напитков входит кофеин, стимулирующий работу нервной системы.
Кофеин является наиболее популярным психоактивным веществом. Он содержится в кофе, чае, шоколаде, мате, какао, кока-коле, которые большинство людей регулярно употребляют в течение всей жизни.
В нашей стране в энергетических напитках содержится приблизительно 25–40 мг кофеина на 100 мл (125–160 мг на 500 мл и 63–100 на 250 мл соответственно). Такая концентрация допустима по ГОСТу.
В других странах в продаже встречаются энергетики, вред здоровью от которых намного сильнее, поскольку в них доза кофеина больше. Согласно статистике, полученной CaffeineInformer, максимальное количество этого вещества – в американском RedlineXtreme. В бутылке объемом 250 мл содержится 316 мг кофеина.
Чтобы стало понятнее, приведем примеры других кофеиносодержащих напитков. Так, в эспрессо будет 60–80 мг этого вещества, в чашке фильтр-кофе — 90–110 мг. Однако процентное содержание кофеина может отличаться в зависимости от сорта кофе. Например, в большой порции Dark Roast в американском Starbucks будет целых 340 мг этого вещества.
В микродозах кофеин приносит только пользу для нашего тела. Выпив чашечку эспрессо, вы сможете сосредоточиться на выполнении важной задачи, почувствуете бодрость и легкость. Однако такой эффект кратковременный. Спустя 2-3 часа после употребления энергетика или кофе человек снова ощущает себя усталым.
После проведенных исследований было подтверждено: в маленьких дозах кофеин благотворно влияет на работу сердца, снижая риск возникновения сердечных заболеваний.
Однако специалисты советуют употреблять кофеин в естественном виде, к примеру, вместо энергетика отдавать предпочтение чашечке крепкого кофе, чтобы взбодриться.
Важно помнить о том, что кофеин является токсичным веществом. Если дозировка превысит 400 мг в сутки, может произойти отравление. Неоспорим вред энергетиков для подростков: предельно допустимая доза составляет 100 мг для ребенка (12–18 лет). Поэтому контролируйте количество выпиваемых энергетических напитков или кофе.
При этом приведенные данные касаются только тех, у кого нет проблем со здоровьем. То, как ваш организм отреагирует на поступление большой дозы кофеина, зависит от возраста, состояния здоровья, генетики. У некоторых людей есть ген, замедляющий скорость всасывания данного вещества, в результате чего повышается риск возникновения негативных последствий от употребления кофе и энергетиков.
Некоторые люди вообще не переносят кофеин, он им противопоказан в большом количестве. К ним относятся беременные и кормящие женщины, люди преклонного возраста, а также лица с психическими расстройствами, страдающие от сердечных заболеваний и болезней нервной системы.
Другие компоненты энергетиков
-
Сахар
В качестве стимулятора в энергетических напитках выступает сахар. Его добавляют потому, что при получении ударной дозы простых углеводов человек ощущает бодрость. Кроме того, сахар усиливает эффект от кофеина, поэтому человек при их совместном употреблении становится более активным. Помните о том, что сахаросодержащие напитки противопоказаны диабетикам и людям с заболеваниями желудка.
-
L-карнитин
Практически в каждом энергетике есть две аминокислоты: таурин и L-карнитин.
L-карнитин представляет собой аминокислоту, участвующую в метаболизме. Она транспортирует жирные кислоты в митохондрии клеток, где они сжигаются, при этом выделяется огромное количество энергии. Также данная аминокислота выводит из клеток токсины.
При поступлении большого количества L-карнитина человеческий организм становится более выносливым. Если же данного вещества недостаточно, мы ощущаем слабость и апатию. Диетологи рекомендуют питаться разнообразно, чтобы получать L-карнитин из пищи.
Многие ученые подтверждают: L-карнитин способствует мягкому сжиганию жира. Если человек при этом занимается спортом, он становится стройным, набирает мышечную массу. Многие бодибилдеры употребляют L-карнитин. Это вещество есть в составе спортивного питания. Оно условно считается безопасной и нетоксичной добавкой. Но при проведении исследований было доказано, что его употребление приводит к возникновению атеросклероза.
Так или иначе, но L-карнитин является наименее вредной добавкой, содержащейся в энергетиках. Не стоит употреблять их, если вы хотите получать данное вещество с пищей. Для этой цели необходимо разнообразить свой рацион.
-
Таурин
В энергетиках есть таурин, каковы его вред и польза? Таурин – это еще одна аминокислота, входящая в состав энергетических напитков. Таурин встречается во всех клетках человеческого тела. Он необходим для защиты от окисления, улучшения метаболизма, модуляции генов, гомеостаза, осморегуляции.
Это вещество положительно влияет на глаза, работу почек, сердца, сосудов и нервной системы. Исследования подтвердили: таурин, так же как и L-карнитин, делает человека выносливее, ускоряет процессы жиросжигания на тренировках.
Таурин не является токсичным, он полностью безопасен для организма, поэтому не нужно бояться того, что он входит в состав энергетиков. Кроме того, наше тело вырабатывает это вещество, получает таурин из продуктов питания, таких как рыба, мяса, яйцо.
Недостаток этого вещества наблюдается у недоношенных детей, а также тех, кто страдает заболеваниями почек и сердца, вегетарианцев, людей с сахарным диабетом. Однако у здорового человека не будет дефицита таурина. Несмотря на то что таурин в энергетиках вред не приносит, ученые не подтверждают необходимость использования этого вещества в качестве пищевой добавки.
-
Витамины
Нередко в состав энергетиков входят витамины группы В. Они также ускоряют доставку энергии к клеткам. Однако в таких напитках содержание данных витаминов в несколько раз превышает суточную норму для человека. Ученые не доказали, что существует необходимость приема этих витаминов в большой дозировке.
В любом случае вред энергетиков для детей и взрослых объясняется вовсе не тем, что в такие напитки добавлены витамины группы В, поскольку их излишки выводятся из организма.
-
Стимуляторы
Зачастую в энергетические напитки добавляют не только кофеин, но и другие стимуляторы, к примеру:
-
экстракт женьшеня;
-
экстракт гуараны;
-
мате.
Экстракт гуараны и мате – практически то же самое, что и кофеин, но в органической форме.
Есть ли польза от энергетиков
Если вы употребляете энергетики, важно знать пользу и вред, которые они приносят организму. Многие ошибочно полагают, что, выпив стимулирующий напиток, можно пополнить энергетические ресурсы, в реальности же это утверждение далеко от правды.
Энергетики стимулируют сердечную мышцу, сосуды, нервную, эндокринную системы. В результате наше тело испытывает сильный стресс: организм начинает работать на износ, в кровь поступает огромное количество адреналина. Именно из-за выброса этого гормона человек ощущает эйфорию, становится активным. Если регулярно употреблять энергетики, ресурс внутренних органов резко снизится.
Компании, производящие такие напитки, заявляют, что энергетик не приносит вред здоровью. Напротив: улучшается работоспособность, появляется энергия. Этот эффект достигается за счет добавления в состав таких коктейлей глюкозы: она сразу же всасывается в кровь, ускоряет окислительные процессы, транспортируя энергию к мозгу, мышцам и органам.
Маркетологи утверждают, что в энергетиках кофеин содержится в чистом виде, а не связанном с другими веществами, как в кофе и чае, за счет чего эффект от его употребления усиливается.
Принцип действия всех энергетиков един: организм расходует максимальное количество энергии, в результате истощается нервная система, нарушается метаболизм. Именно этим объясняется вред энергетиков для здоровья.
В рекламе таких напитков говорится, что стимулирующий эффект проходит через 3-4 часа. Однако не стоит доверять данным заявлениям, поскольку они не подтверждены никакими исследованиями. Просто сравните: после чашки эспрессо бодрость проходит уже через 1-2 часа.
Вред энергетиков
Во многих странах запретили продажу энергетических коктейлей: в Дании, Норвегии, Исландии, Турции и в некоторых штатах США (Юта, Вашингтон).
В странах Евросоюза энергетики не запрещены, однако их продажа ограничена. Так, если подростку не исполнилось 15 лет, он не сможет приобрести такой напиток. Кроме того, ряд энергетиков можно купить только в аптеке. На упаковке обязательно должно быть указано допустимое количество напитка, которое можно употребить в день. Также на баночке написано, что энергетик запрещено смешивать с алкоголем, употреблять беременным и кормящим.
Какие негативные эффекты можно получить, если часто пить стимулирующие коктейли:
-
Повышается давление. Вред энергетиков неоспорим для тех, кто страдает заболеваниями сосудов и сердца.
-
Увеличивается уровень сахара в крови. Объясняется это тем, что в одной баночке такого коктейля содержится целых 14 чайных ложек сахара. Такое количество углеводов опасно как для тех, кто болеет диабетом, так и для здоровых людей. Кроме того, из-за употребления сладких стимуляторов увеличивается калорийность рациона. Человек начинает набирать вес, даже если находится на диете.
-
Истощается ресурс организма, человек чувствует слабость, снижается давление. Такой негативный эффект возникает после того, как заканчивается действие энергетика, поскольку все силы организма израсходованы. Человек чувствует себя раздраженным, впадает в депрессию.
-
Возникает привычка. Если вы постоянно пьете такие коктейли, то без них не сможете чувствовать себя бодрым и активным.
-
Истощается нервная система.
-
Раздражается желудочно-кишечный тракт, появляется изжога из-за повышения кислотности желудочного сока (причина – такой компонент, как таурин).
Ученые до конца не изучили, как действуют на человеческий организм некоторые вещества, входящие в состав стимулирующих напитков, к примеру таурин. Поэтому неизвестно, какие будут побочные эффекты от их употребления.
Как часто можно пить энергетики без вреда? Врачи сходятся во мнении, что здоровый человек может изредка употреблять до двух банок такого напитка. Однако не рекомендуется пить их регулярно. В противном случае побочные эффекты будут сильнее, чем польза. Предположим, что сегодня вы купили себе баночку энергетика. Тогда стоит отказаться от кофе и крепкого чая, чтобы не было передозировки кофеина. Не рекомендуется пить стимулирующие коктейли тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов.
Если произошла передозировка, человек становится перевозбужденным, не может уснуть, у него происходят резкие скачки давления. Чтобы справиться с интоксикацией, следует выпить 2-3 литра воды и вызвать рвоту. Затем необходимо выпить активированный уголь, так вы нейтрализуете пагубное воздействие энергетиков. В ряде ситуаций потребуется вызвать скорую помощь, врачи выполнят промывание желудка, а затем поставят капельницу, чтобы организм справился с токсинами.
Альтернатива энергетикам
Если вы постоянно чувствуете сонливость, это не повод пить энергетики: лучше посетите невролога. Врач посоветует, как улучшить качество сна, легко просыпаться по утрам и засыпать вечером, возможно, пропишет лекарственные средства.
Не забывайте о том, что энергетики не дают вам энергию, а расходую все ресурсы организма. При постоянном употреблении таких коктейлей происходит истощение. Кроме того, у энергетических напитков есть огромное количество негативных побочных эффектов. Поэтому стоит ограничить их употребление.
Популярные статьи
В наличии
Под заказ
В наличии
3.4
Под заказ
