Блог

21 ноября 2024

Химический состав тыква и калорийность

Тыква является ценным источником витаминов А, С, Е, калия и бета-каротина, Она помогает улучшить зрение, укрепить иммунитет, поддерживает здоровье кожи и снижает уровень холестерина в крови.

Название	Количество	Единица
Витамин А, мг	8510	мг
Каротин, альфа	4020	мкг
Каротин, бета-каротин	3100	мкг
Лютеин + зеаксантин	1500	мкг
Витамин А, RAE	426	мкг
Калий, К	340	мг
Энергетика	109	кДж
Вода	91,6	г
Фосфор, Р	44	мг
Энергетика	26	ккал
Кальций, Ca	21	мг
Фолиевая кислота, всего	16	мкг
Фолиевая кислота, продукты питания	16	мкг
Фолиевая кислота, DFE	16	мкг
Магний, Мг	12	мг
Витамин С, общее количество аскорбиновой кислоты	9	мг
Холин, всего	8,2	мг
Содержание углеводов в разнице	6,5	г
Общее содержание сахара	2,76	г
Витамин К (филлохинон)	1,1	мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)	1,06	мг
Белок	1	г
Натрий, Na	1	мг
Зола	0,8	г
Железо, Fe	0,8	мг
Ниацин	0,6	мг
Клетчатка, общий диетический рацион	0,5	г
Цинк, Zn	0,32	мг
Селен, Se	0,3	мкг
Пантотеновая кислота	0,298	мг
мгдь, Cu	0,127	мг
Марганец, Млн	0,125	мг
Рибофлавин	0,11	мг
Общий уровень липидов (жиров)	0,1	г
Витамин В-6	0,061	мг
Общее количество насыщенных жирных кислот	0,052	г
Тиамин	0,05	мг
СФА 16:0	0,037	г
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных	0,013	г
СФА 14:0	0,006	г
Муфа 16:1	0,006	г
Муфа 18:1	0,006	г
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных	0,005	г
СФА 18:0	0,003	г
ПНЖК 18:3	0,003	г
ПНЖК 18:2	0,002	г
СФА 12:0	0,001	г