Блог

В современном мире людей, казалось бы, нечем удивлять. Это касается и гастрономических предпочтений. Посещая супермаркеты, можно увидеть, насколько широк ассортимент продуктов. Побаловать себя можно любыми кулинарными шедеврами.

В то же время люди, избалованные таким выбором, все чаще предпочитают обычную еду, а не заморские изыски. Польза простых продуктов – тема, которую любят обсуждать приверженцы здорового питания. В самом деле, верной является мысль, что основную пользу для организма приносит свое, выращенное на родине, а не привезенное из-за границы. Об этом мы и поговорим далее.

Преимущества употребления натуральных продуктов

Натуральные продукты обладают массой полезных свойств. Помимо большого содержания витаминов и микроэлементов, можно отметить такие их качества:

• В них не содержатся вредные вещества. Так, например, в грибах, которые выросли в лесу, нет пестицидов.

• В них много питательные веществ, и они обладают натуральным вкусом.

• Легко усваиваются, что положительно сказывается на обмене веществ и помогает людям с лишним весом похудеть.

• Благодаря ферментам, которые в них содержатся, выделяется желудочный сок, который помогает при пищеварении и улучшает работу ЖКТ.

• Они являются источниками витаминов и минералов.

Никто уже не ставит под сомнение пользу простых продуктов. Когда вы употребляете натуральные овощи, фрукты и пр., ваш организм насыщается витаминами и минеральными веществами в необходимом ему количестве.

Натуральные продукты как замена лекарственным препаратам

Для обеспечения нормального функционирования организма необходимо употреблять натуральные продукты. 

Ведь благодаря им он получает все полезные вещества:

• Витамин А. Дыня, тыква, морковь – рекордсмены по его содержанию.

• Витамин С. Можно получить в основном из ягод: малина, клубника, черника.

• Калий. Его много в картошке, капусте, свекле.

• Железо. Большим его содержанием отличаются гречка, брусника и гранат.

Натуральные продукты очень важны для человеческого организма и помогают ему быть здоровым и крепким. У каждого из них есть свои особенности, обусловленные большой концентрацией какого-либо нутриента, что влияет на функцию определенного органа или системы:

• Черника. Ускоряет обмен веществ и омолаживает организм. Лесные ягоды — это идеальный источник витаминов и микроэлементов. Они придают сил и укрепляют иммунитет. Также она хорошо подходит для людей, придерживающихся правильного питания, за счет своей низкой калорийности.

• Брусника. Она содержит бензойную кислоту, поэтому ее называют природным антиоксидантом. Помогает людям, которые страдают диабетом и почечной недостаточностью.

• Черешня. Ее можно использовать как природное успокоительное, она нормализует сон, улучшает нервную систему, придает энергии и выводит вредные вещества из организма.

• Яйца. В них содержится необходимое для организма человека количество природного белка лютеина.

• Алтайский мед. Способствует укреплению здоровья организма, выводит вредные вещества. Помогает лечить простудные заболевания. Его также применяют наружно для заживления ран и ожогов. Приобретайте мед только у проверенных пасечников.

• Прополис. Действует как противовоспалительное и антимикробное средство. Способен бороться с тифом и сальмонеллезом. Способствует регенерации клеток организма.

• Пчелиный воск. Его используют для заживления ран, ожогов, при кожных воспалениях.

• Иван-чай. Благодаря ему укрепляется иммунитет, он хорошо тонизирует и очищает организм от вредных веществ.

• Злаки. Помогают поддерживать организм в тонусе и способствуют снижению веса.

Употребляя в пищу натуральные, экологически чистые овощи и фрукты, вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих близких. В том числе польза простых продуктов состоит в том, что в них не содержатся консерванты, ГМО и антибиотики. Поэтому, выбирая, какие продукты приобрести, делайте акцент на натуральных. Это позволит вам сохранить ваше здоровье на долгие годы.

Польза ежедневного употребления петрушки

Существует 5 неочевидных причин употреблять петрушку каждый день, хотя бы по полпучка. 

К ним можно отнести следующие:

1. Она поможет вам сократить количество потребляемой соли.

Чрезмерное употребление соли – массовая проблема современного мира. Она вызывает отеки, способствует развитию почечной недостаточности, болезней сердца и снижает умственные способности. Однако если убрать соль из многих блюд, они уже не будут такими аппетитными. В этом случае поможет мелконарезанная петрушка – она придаст вкус блюдами и сократит количество соли в вашем рационе.

#TEN_PRODUCTS#

2. Поможет снизить риск заболеть раком.

В петрушке содержится большое количество природных антиоксидантов – это соединения, способные защитить организм от свободных радикалов. Именно последние разрушают здоровые клетки.

Антиоксидантами, содержащимися в петрушке, являются:

• растительные вещества флавоноиды;

• каротиноиды;

• витамин С.

Один из флавоноидов — мирицетин, по данным исследований, способен сократить риск возникновения опухолей и существенно замедлить рак кожи. А флавоноид апигенин уменьшает размер новообразований на начальной стадии рака молочной железы.

3. Поможет при диабете.

Опять же мирицетин способствует снижению уровня глюкозы в крови и уменьшает резистентность клеток к инсулину. А ведь именно эти два фактора способствуют развитию диабета.

4. Улучшит работу сердца.

В петрушке в большом количестве содержится фолиевая кислота. Согласно проведенному исследованию, в котором приняли участие 58 тысяч человек, чем больше человек употребляет фолиевой кислоты, тем меньше он подвержен риску сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Укрепит кости.

Благодаря витамину К, содержащемуся в огромном количестве в петрушке, ваши кости станут крепче. Он улучшает усвоение кальция и сокращает его выведение из организма с мочой. За счет белков, активизированных витамином К, увеличивается минеральная плотность костей, и они становятся крепче.

Польза воды для организма человека

О пользе воды сказано очень много, ведь она помогает нашему организму нормально функционировать. Мы на 2/3 состоим из воды, поэтому поддержание водно-солевого баланса так важно для нормальной работы всех органов. Однако организм не может ее вырабатывать сам, поэтому необходимо регулярно употреблять чистую воду.

Но до сих пор нет единого мнения, какую воду лучше употреблять: родниковую, минеральную или фильтрованную. О пользе каждой из них твердят диетологи.

• Благодаря употреблению воды снижается вес.

Ученые и медики давно доказали пользу воды для организма. Употребление необходимого количества жидкости помогает избавиться от лишнего веса, ведь в воде не содержится калорий, но она дает чувство насыщения организму. В отличие от столь популярных соков, чаев и газировок, которыми мы привыкли утолять жажду. Очень часто мы не может отличить желание поесть и попить, поэтому для начала стоит выпить стакан воды, чтобы чувство голода прошло.

Когда в организме возникает дефицит воды, человеку кажется, что нужно срочно что-то съесть для восполнения дефицита энергии. Но в итоге это не помогает от обезвоживания организма. Благодаря тому, что вода помогает вырабатывать собственные гормоны, активизируются обменные процессы в системах организма, вследствие чего уходят лишние килограммы.

• Улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

Для поддержания нормального давления жизненно необходимо пить достаточное количество чистой воды. Это положительно влияет на работу сердца.

Следя за водно-солевым балансом организма, мы значительно уменьшаем риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно мировым исследованиям, у людей, выпивающих за день 6 стаканов воды, на 40 процентов сокращается риск возникновения проблем с сердцем по сравнению с теми, кто ее не пьет.

• Вода насыщает клетки тела энергией.

Даже если у вашего организма дефицит воды составляет всего лишь два процента, все равно это будет ощущаться в виде спада энергии и слабости.

За счет обезвоживания повышается густота крови, увеличивается нагрузка на сердце, а доставка кислорода по сосудам ухудшается. Из-за этого все системы организма начинают ощущать нехватку ресурсов.

• Вода помогает справиться с головной болью.

Очень часто головная боль может возникать из-за обезвоживания. За счет нехватки воды происходит сужение сосудов и капилляров, что приводит к недостатку кислорода в мозге, и, как следствие, возникает головная боль. Такие головные боли очень трудно диагностируются, потому что они появляются из-за ухудшения кровообращения. Поэтому, если у вас заболела голова, для начала попробуйте выпить 1-2 стакана воды, а уже потом принимать таблетки.

• Улучшается качество кожи.

За счет употребления достаточного количества воды происходит очищение всего организма. Из-за того что кожа – самый большой выделительный орган в теле человека, именно она выводит через себя все вредные вещества. Поэтому, если вы хотите, чтобы у вас была чистая и увлажненная кожа, употребляйте большое количество воды. Такой эффект сохранится намного дольше в сравнении со всеми косметическими манипуляциями.

• Улучшает работу ЖКТ.

Ежедневно до 8 литров воды необходимо для переработки пищи в пищеварительной системе, причем с мочой выводится в день от 0,5 до 2,5 литров. Поэтому жизненно необходимо употреблять чистую воду. Она также способствует нормализации уровня кислотности желудка.

• Очищает организм.

Да, это не станет открытием, но это так на самом деле. Очищение тканей и органов не может нормально проходить при нехватке воды. Когда в организм вода поступает в достаточном количестве, он начинает активно избавляться от вредных веществ и токсинов, накопившихся в межклеточном пространстве. При таких условиях очищение клеток и межклеточной жидкости протекает эффективно, не вызывая негативных последствий.

• Вода необходима при занятиях спортом.

Если вы активно занимаетесь спортом и ведете здоровый образ жизни, введите в привычку пить много воды в течение дня. Не допускайте обезвоживания организма. Если вы пьете мало, будете чувствовать себя вялым и неготовым к нагрузкам, что повысит травматичность. Рассчитайте с помощью специалистов необходимое количество воды, которое вы будете потреблять при занятиях спортом.

Важность воды для организма человека невозможно переоценить. Поэтому особое внимание необходимо уделить качеству воды, которую вы пьете. Эта вода должна быть не только чистой, но и полезной. Как например, вода обогащенная активными ионами водорода. Такая вода имеет определенные параметры, которые максимально соответствуют жидким средам человеческого организм. Водородная вода быстро и легко усваивается, проникая в каждую клетку организма. При употреблении обычной воды организм тратит колоссальное количество энергии на ее усвоение.

Заключительные рекомендации по полезному питанию

Нельзя сравнивать здоровое полноценное питание с диетами и голоданием. Оно не лишает организм, а, наоборот, насыщает его питательными веществами. 

Если вы решили изменить свой рацион, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Не сидите на диетах. Не ограничивайте резко свой рацион питания, исключая из него массу полезных продуктов. От такого подхода у вашего организма возникнет только стресс, и он станет работать вполсилы. А когда вы вернетесь к обычной жизни, он наверстает все втройне.

• Сделайте свой рацион разнообразным. Не забывайте про пользу простых продуктов – овощей и фруктов. Следите, чтобы в вашем питании были представлены все их виды. Лучше, чтобы 80% вашего рациона составляла растительная пища и 20% вся остальная.

• Нет одного правильного режима питания для всех, ведь мы все разные. Пробуйте разные режимы и внимательно наблюдайте за своим организмом. Он подскажет самый комфортный вариант.

• Поддерживайте водный баланс. Чтобы ваш организм нормально функционировал и избавлялся от токсинов, ему необходима чистая вода, которую он легко и без лишних усилий может усвоить. Например, водородная вода с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом.

• Готовьте правильно. Не забывайте, что способ обработки пищи играет очень важную роль. Лучше продукты варить, готовить на пару или гриле. Жареное сократите до минимума.

• Сочетайте. Сочетание продуктов играет огромную роль в работе ЖКТ. Неправильная комбинация может быть чревата несварением и вздутием.

• Ешьте свежее. Качество продуктов питания также немаловажно. Лучше готовить маленькими порциями, чтобы еда не залеживалась. При покупке проверяйте срок годности и приобретайте еду только в проверенных местах.

• Ешьте легкое. Употребляйте продукты с большим количеством жиров и углеводов до обеда. А вечером выбирайте продукты с низкой калорийностью.

Зачастую вредные продукты очень вкусные, а вот полезные не очень. Стоит найти баланс и помнить, что очень многое зависит от того, в каком виде и количестве вы употребляете пищу. Именно поэтому питательные вещества должны содержаться в рационе любого человека, который следит за своим здоровьем.