Блог

В летний зной под палящим солнцем возрастает потребность в жидкости, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации. От жары человек усиленно потеет, из-за чего может быстро наступить обезвоживание организма, что приводит к ухудшению самочувствия и тепловому удару.

Существует множество прохладительных напитков, которые можно пить в жару. Но ничего нет лучше для утоления жажды, чем простая вода. А если она кажется невкусной, вы можете добавить в воду натуральные ингредиенты, которые улучшат вкус и принесут пользу.

Какие продукты добавлять в воду для улучшения ее вкусовых и полезных качеств, узнаете из онлайн-курса «Осознанное питание», составленного опытным нутрициологом в соавторстве с известным шеф-поваром. А некоторыми рецептами воды для лета авторы курса поделятся с читателями блога.

Какую воду лучше пить летом

Важно не только количество выпиваемой жидкости, но и ее качество. В жару нет ничего лучше, чем прохладная питьевая вода, которая охлаждает тело и быстро утоляет жажду. Можно пить столовую минеральную воду слабой минерализации. Если нет противопоказаний, подойдет и газированная вода без сахара и искусственных добавок.

При повышенных физических нагрузках или занятиях спортом можно употреблять изотоники, содержащие электролиты, которые организм теряет при усиленном потоотделении. Однако не стоит увлекаться изотоническими напитками, поскольку они содержат подсластители и углеводы.

Чтобы вода стала вкуснее, перед охлаждением в нее можно выдавить сок из лимона или лайма, добавить свежую мяту, мелиссу, розмарин. Так вы не только улучшите вкус, но и обогатите воду витаминами и антиоксидантами.

Интересные рецепты

Не все могут выпивать положенное количество жидкости даже в жаркую погоду. Но сладкая газировка, фруктовый сок, легкий алкоголь – не лучшие варианты для утоления жажды. Такие напитки еще больше вытягивают жидкость из организма и приводят к быстрому обезвоживанию. Однако летом, легко улучшить вкус питьевой воды с помощью натуральных полезных ингредиентов. Сохраняйте рецепты воды летом от авторов курса «Осознанное питание».

Малина и лайм

Растолките 100 г свежей малины, натрите цедру и выдавите сок из одного лайма. Сложите ингредиенты в стеклянную банку или кувшин, залейте литром воды и поставьте для охлаждения в холодильник. Перед употреблением процедите напиток.

Гибискус и лимон

Залейте литром кипятка столовую ложку сушеных лепестков гибискуса (каркаде) и охладите. В напиток положите несколько долек лимона. Гибискус известен антиоксидантными свойствами и способностью снижать артериальное давление. Лимон освежает и хорошо утоляет жажду.

Лаванда и черника

Несколько стеблей лаванды заварите кипятком и оставьте остывать. Затем настой процедите и добавьте стакан свежей измельченной черники. Для усиления вкуса в ягодную воду перед подачей можно добавить нарезанный кружочками грейпфрут.

Вкусный лед

Для приготовления льда каждую ячейку формы положите по веточке мяты, добавьте по дольке лимона, выдавите лимонный сок и залейте водой. Заморозьте в морозильной камере и добавляйте кубики льда прямо в стакан. Можно также сделать лед с разными ягодами и травами.

Советы

Чтобы поддерживать водный баланс в организме летом и пить правильную воду, пользуйтесь рекомендациями нашего нутрицолога:

1. Старайтесь меньше употреблять в жару сладкой газировки и соков.
2. Чтобы улучшить вкус простой воды, добавляйте ломтики цитрусовых, ягоды, ароматные травы.
3. Можно придать воде освежающий вкус без ароматических добавок, если положить в кувшин дольки огурца.
4. Если предпочитаете газированные напитки, выбирайте те, которые не содержат сахара, искусственных добавок.
5. Ешьте сокосодержащие фрукты, овощи, ягоды, чтобы поддерживать уровень гидратации в жару.

Следуя простым советам, вы сможете готовить дома по рецептам вкусную воду, чтобы избежать обезвоживания и наслаждаться летним отдыхом в полной мере. Если вам интересно глубже разобраться в вопросах питания и поддержания водного баланса, покупайте онлайн-курс «Осознанное питание».