Из этой статьи вы узнаете:
Долгое время считалось, что причиной высокого холестерина в крови является жирная пища. Однако современные научные данные говорят, что неправильное питание – лишь второстепенный фактор, а вот основные кроются внутри нашего организма.
Наследственность, перенесенные и текущие заболевания, дефицит необходимых веществ – вот неполный перечень причин. В нашей статье мы детально разберем источники повышения холестерина, а также рассмотрим, всегда ли высокий уровень этого вещества плохо и как можно его снизить.
Функции холестерина в организме человека
Холестерин является необходимым химическим соединением, без которого невозможен синтез ряда стероидных гормонов. Например, с его помощью образуются эстроген и тестостерон. Холестерин нужен для создания клеточных мембран. Также с его участием синтезируются витамин D и желчные кислоты, используемые организмом в обменных процессах. Если холестерина будет не хватать, нарушится процесс образования многих биологически активных веществ.
Транспортировка осуществляется при помощи липопротеинов. Это такие химические комплексы, плотность которых может быть высокой и низкой. Первые называются полезными, так как способствуют выведению избыточного холестерина. Вторые, или ЛПНП (липопротеины низкой плотности), задерживают его, негативно влияют на здоровье и ускоряют развитие атеросклероза. Также называются атерогенными.
Избыточный холестерин вреден для организма. Если между ЛПВН и ЛПНП не соблюдается баланс, это приводит к повышению риска развития сосудистых заболеваний. Определить соотношение липопротеинов можно при диагностике по липидному спектру.
Норма холестерина в крови
Что считать приемлемым, зависит от возраста и пола. У мужчин одни показатели являются нормой, у женщин — другие. С годами количество холестерина тоже меняется. Ниже приведена таблица, по которой можно определить, все ли у вас с ним в порядке. Если нет — то в какую сторону: избыток или нехватка.
Распространено мнение, что начинать отслеживать содержание холестерина оптимально ближе к пенсионному возрасту, а для более молодых людей это не так важно. Сильное заблуждение. Дело в том, что именно легкое отношение к собственному здоровью, несбалансированное питание и другие факторы влияют на его накопление в организме, а не только возрастные изменения. В итоге проблемы с сердцем начинаются гораздо раньше. Поэтому проверяться на холестерин рекомендуется уже в 20–25 лет.
Виды высокого холестерина в крови
Этот показатель позволяет определять содержание в организме жиров. Для правильной оценки необходимо сравнивать его в комплексе с другими аспектами липидного анализа.
Выделяют следующие уровни дисбаланса между холестерином и другими жирами (дислипидемии):
-
I фенотип – холестерин в пределах нормы или немного завышен, однако триглицеридов уже много;
-
II а фенотип – объем ЛПНП явно высок, возникает фактор атерогенности, то есть влияния на развитие атеросклероза;
-
II б фенотип – количество липопротеинов с низкой и очень низкой плотностью (ЛПОНП) выше нормы, как и триглицеридов;
-
III фенотип – показатели холестерина, триглицеридов, а также липопротеинов с промежуточной плотностью больше допустимого;
-
IV фенотип – повышены объемы ЛПОНП и триглицеридов;
-
V фенотип – сильно за пределами нормы все показатели: холестерин, триглицериды, ЛПОНП, также хиломикроны.
В соответствии с приведенной классификацией врач интерпретирует результаты липидограммы и назначает терапевтический курс, который с наибольшей вероятностью скорректирует баланс жиров.
Симптомы повышенного холестерина
Определить соотношение жиров на глаз без соответствующих анализов невозможно. И все же есть симптомы, наличие которых с высокой долей вероятности позволит предположить высокий холестерин в крови. Причины могут быть разными, и для постановки точного диагноза нужно посетить врача – липидолога или кардиолога. Однако проявления в комплексе схожи:
-
ноющие боли за грудной клеткой при сильных волнениях и физических нагрузках;
-
нехватка воздуха даже при незначительных усилиях (перенос чего-либо, подъем с кресла);
-
усталость и утомляемость приходят раньше, в груди становится тяжело;
-
частые беспричинные головные боли, шум в ушах, недостаток воздуха – вплоть до обмороков.
Если вы заметили у себя один или несколько симптомов, не ждите ухудшения самочувствия. Даже при небольших изменениях в состоянии здоровья записывайтесь к терапевту на прием. Врач осмотрит вас и скажет, есть ли повод для беспокойства и нужно ли посетить других, профильных, специалистов.
Причины высокого холестерина в крови
-
Наследственность
Для большинства людей холестерин не так опасен, как принято полагать, если вести здоровый образ жизни, следить за питанием и массой тела. Но есть особая категория пациентов, имеющих дефекты в генах, которые являются причиной нарушений холестеринового и жирового обмена, что приводит к гиперхолестеринемии (резкое повышение его уровня в плазме).
Это состояние провоцирует ранние инфаркты, проблемы с сосудами, атеросклеротические поражения. Этим людям нужно активное лечение, снижение холестерина за счет лекарств, диетической коррекции и ведения здорового образа жизни.
Ученые до конца еще не смогли определить, что именно вызывает изменение соотношения жиров в организме. Однако могут оказывать влияние и наследственность, и экология, и вредные привычки, стрессы, образ жизни.
Причинами, приводящими к повышению холестерина, чаще всего являются заболевания печени и кишечника, поскольку именно в них происходит образование так называемого эндогенного холестерина.
-
Дефицит гормонов
Как ни удивительно, но их нехватка действительно сказывается на здоровье. Все дело в том, что холестерин необходим для синтеза, в частности, половых гормонов. С возрастом последние образуются все реже. В итоге в теле остаются «неиспользованные излишки», которые со временем только накапливаются.
Таким образом, высокий холестерин образуется в крови у женщин и у мужчин. Причины, однако, в данном случае можно устранить. Поскольку реакция начинается именно при нехватке гормонов, при помощи заместительной терапии ее можно замедлить. Так, прием специальных препаратов позволяет с определенного возраста понижать выработку холестерина и риск развития проблем с сердцем и сосудами.
Есть и другой вариант дефицита. Когда в организме не хватает гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. Этот фактор встречается значительно чаще, однако и с ним профильные специалисты также умеют работать, ликвидируя последствия.
-
Нехватка витамина Д
Наиболее распространенная причина. Ее можно обнаружить даже у жителей солнечных и приморских городов, что говорить о москвичах, петербуржцах и других. Дело все в том, что наиболее благоприятными для «солнечных ванн» периодами являются утро и вечер, в которые редко кто пребывает на свежем воздухе. Также, даже если человек оказался солнце, часто он наносит на себя кремы от загара.
Помимо этого, витамин Д поступает в организм через продукты. Таким образом, вместе с гормональным дисбалансом в этом состоят причины высокого холестерина в крови у мужчин и женщин. Дефицит отмечается у 4/5 населения страны. Если путем лабораторных анализов у вас был выявлен дефицит витамина Д, то его легко модно компенсировать, принимая витамин Д в виде капсул или капель. Дозировку назначает врач.
-
Недостаток жирных кислот
Это омега-3. Часто их нехватка наблюдается у тех, кто родился на севере и на морях. При проверке крови на омега-3-индекс нормальным является показатель 12-13, однако у многих он находится в пределах 3. Также провоцируют повышение холестерина и дефицит железа, йода, В12.
Что делать в таком случае? Регулярно употреблять в пищу масла богатые Омега-3 (льняное, конопляное, масло чиа и т.д.). Или принимать в качестве добавки омега-3, в которых содержание ЭПК + ДГК на капсулу больше 1/2.
-
Злоупотребление сахаром
Помимо дефицита витаминов и гормонов, на увеличение количества холестерина влияет и избыток глюкозы. Она содержится явно и неявно во многих продуктах пищевой промышленности. В первую очередь, наибольшее количество ее, что логично, в рафинированном сахаре. Далее можно назвать различные напитки, кондитерские изделия, сладости, а также всю продукцию, изготавливаемую на производствах, то есть хлеб, консервы, даже колбасы.
Согласно статистике, на сегодняшний день годовое потребление одного только белого сахара (по исследованиям потребительской корзины покупателей) составляет 24 кг на человека. Сколько скрытой глюкозы поступает с другими продуктами, посчитать и вовсе не возможно. Скапливаясь в организме, она становится тем, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек.
Питание при повышенном холестерине
Как уже сказано выше, одна только диета не в состоянии исправить ситуацию. Чтобы результат закрепился, необходимо комплексное воздействие. Однако некоторых правил в питании все же придется придерживаться.
Для снижения количества холестерина в крови пациенту в рамках лечения назначают определенное питание. В него входят овощи, фрукты, зерновые, а также растительные масла.
Также рекомендуются:
-
отруби, зародыши пшеницы;
-
крупы в виде каш – перловая, кукурузная, овсяная, ячневая, пшенная;
-
масла на растительной основе – оливковое, арахисовое, льняное;
-
фрукты – цитрусовые, яблоки;
-
овощи – помидоры, свекла, кабачки, морковь;
-
ягоды – малина, вишня, клюква, черника, черноплодная рябина и красный виноград;
-
зелень, бобовые, соя;
-
семена кунжута, семечки подсолнечника;
-
орехи – миндаль, фисташки, грецкие и кедровые орешки;
-
приправы – базилик, лавр, черный или красный перец, тмин;
-
зеленый чай.
Если обнаружилось высокое количество холестерина в крови (по любой причине), появились характерные неприятные симптомы, включите эти продукты в свой рацион. Они помогут снизить содержание низкоплотных липопротеинов и риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Также можно воспользоваться добавками омега, магния, клетчатки, пектинов и антиоксидантов, а именно – витаминов А, С, Е, чтобы улучшить самочувствие и сделать воздействие комплексным. Самым мощным, безопасным и результативным антиоксидантом является водород. Поэтому водородная вода тоже будет весьма кстати при повышенном холестерине.
Каждый день принимайте в пищу не менее 5 разновидностей продуктов из списка. Важно, чтобы их было как минимум в 2 раза больше остальных. Примерный суточный объем – 400 г.
Для восстановления баланса жиров увеличьте количество приемов пищи до 5-6 раз и сделайте маленькие порции. При готовке отдавайте предпочтение таким видам обработки, как варка, тушение и запекание.
Чаще выходите на свежий воздух и занимайтесь гимнастикой. Также можно сделать растяжку, заняться пробежкой, прогулкой, утренней разминкой. Если же холестерин поднялся из-за лекарств, проконсультируйтесь с врачом, чтобы скорректировать входящие в курс лечения препараты. Помните, что любую проблему можно решить, если начать как можно раньше и не дожидаясь критического момента.
Популярные статьи
3.4
Под заказ
Под заказ
3.44
Под заказ
3.45
Под заказ
